Аутентичная кухня – это не только национальные блюда, но и гастрономия, вдохновлённая местом и полюбившаяся жителям. В Югре она воплощается в разных форматах: от ресторанов с панорамными видами и стильных кофеен нового поколения до традиционных стойбищ. 

Сохраняйте подборку с лучшими гастро-локациями в Югре:

Рестораны и бары

Места, где северная строгость встречается с щедростью русского застолья. Смелые кулинарные эксперименты, эффектная подача и богатство местных вкусов.

Ресторан «Клюква»

Где: Сургут, ул. Крылова, д. 23/1
Средний чек: 2500–3000 руб.
Что пробовать: Красные пельмени с крабом, северной креветкой и щучьей икрой, рубленая котлета из оленины

Ресторан северной кухни, где каждое блюдо – это современное прочтение сибирских традиций. Шеф-повар Никита Сечин создает уникальные сочетания из локальных продуктов: дичи, рыбы и дикоросов, интегрируя их в знакомые нам блюда русской и европейской кухни. 

Ресторан «На Высоте»

Где: Сургут, ул. Гагарина, 12, территория отеля «Gala», (22-й этаж)
Средний чек: 2000–2500 руб.
Что пробовать: Рубанина из стерляди, северная уха из трех видов рыбы, филе муксуна с тыквой и брокколи, оссобуко из телятины

Ресторан с панорамным видом на город, где можно встретить закат за ужином. Идеальное место для романтических вечеров и праздников. По вечерам звучит живая музыка или проходят винные гастроужины с авторскими винными сетами. 

Ресторан «Veranda»

Где: Сургут, ул. Ленина, 43
Средний чек: 1800–2200 руб.
Что пробовать: Свекольный хумус с осетриной, сугудай из муксуна, чипсы с творожным сыром и лимонным гелем, севиче из кижуча

Заведение славится мастерской подачей строганины – рыбу нарезают тончайшими ломтиками прямо при гостях. Интерьер сочетает элегантность и уют, а в меню – авторские блюда с акцентом на сибирские ингредиенты.

Ресторан «Панорама»

Где: Ханты-Мансийск, ул. Ленина, 64 (отель «Тарей»)
Средний чек: 2000–2500 руб.
Что пробовать: Стейк из осетра, гриль-салат с олениной и грушей, рийет из копченой нельмы

Ресторан на 6-м этаже отеля с видом на Ханты-Мансийск. В меню – сибирская кухня в авторской интерпретации: дичь, рыба северных рек, дикоросы. Винная карта на 40 позиций дополняет гастрономический опыт.

Ресторан «Миснэ»

Где: Ханты-Мансийск, ул. Гагарина, 54
Средний чек: 1500–2000 руб.
Что пробовать: Уха из муксуна, битки из щуки, перепечина с северной рыбой

Древнерусский интерьер из дерева и царские порции. В меню – восемь символов севера: оленина, муксун, морошка и другие. Захватите ручку для автографов, поскольку «Миснэ» частый выбор знаменитостей: здесь были Сергей Безруков, Татьяна Васильева, Георгий Дронов, Дмитрий Чебатырёв и другие. 

Ресторан «Molly О'brian»

Где: Ханты-Мансийск, ул. Зеленодольская, 4 
Средний чек: 1500–3000 руб.
Что пробовать: Хрустящая тарталетка с вяленым муксуном, салат с ростбифом из оленины, татаки из оленины

Ресторан при бутик-отеле. В заведении подают сибирские блюда, которые могут показаться изысканными и необычными: оливье с муксуном и нельмой, царский со стерлядью, мороженое из щучьей икры с картофельными драниками и шулюм из косули. 

Ресторан «У Камелька»

Где: Когалым, ул. Береговая, 101
Средний чек: 1500–2000 руб.
Что пробовать: Тёплый салат с папоротником и сердцем оленя, черёмуховая лепёшка с мясом лося

Современный ресторан в гостинице «Cosmos Smart Kogalym 3*» с видом на лес, где подают блюда европейской и сибирской кухни, включая дичь и рыбу. Интерьер сочетает природные мотивы: оттенки хвои, камня и снега, деревянные детали, биокамин и уютные диваны. Световые арт-объекты и принты сказочного леса дополняют атмосферу.

Ресторан отеля «Royal Plaza»

Где: Нефтеюганск, 13-й микрорайон, 4/1
Средний чек: 1500–3000 руб.
Что пробовать: Строганина из муксуна с тремя видами макало, бургер с котлетой из сохатого и мочёной клюквой, «приобское солнце» из рубленой оленины

Ресторан при амбициозном гостиничном проекте – пятизвездочном отеле в Нефтеюганске.
Предмет особой гордости отеля – интерьер ресторана. Роскошь лепнины, узоров и орнаментов, расписные потолки, венецианские зеркала и мраморный фонтан создают камерную атмосферу.

Кафе и бистро

Места, где всегда многолюдно. Точки притяжения, которые на слуху у горожан, кухня нового поколения, последние тренды и атмосфера, в которую хочется возвращаться.

Кофейня-кондитерская «Кофе ХМ»

Где: Ханты-Мансийск, ул. Калинина, 22А
Средний чек: 200–800 руб.
Что пробовать: Сибирский кофе с олениной, брусничный круглый круассан

Здесь умеют удивлять: попробуйте фирменный сибирский кофе с олениной или брусничный кедраф – нежный раф с брусничным соусом и кедровыми орешками. Любителям ярких сочетаний понравится эспрессо с клюквенно-брусничным морсом и розмарином, а сладкоежкам – «Аффогато по-Югорски» с мороженым, эспрессо, брусникой и сгущённым молоком. Каждое утро в кофейне пекут свежие круассаны с авторскими начинками: фисташковой, брусничной, малиновой, карамельной, кокосовой или манго. 

Кофейня-бистро «КОКОМО»

Адрес: Сургут, ул. Университетская, 17
Средний чек: 800–1200 руб.
Что пробовать: Панкейки с лососем, гречневая кашу с вешенками и пармезаном, авторские тосты

Название заведение получило от пляжа на одном из гавайских островов. С помощью летнего оформления бистро стало настоящим уголком вечного лета в Сургуте. В меню – свежие боулы и ароматные воки с сочными сочетаниями ингредиентов, хрустящие тосты с неожиданными начинками, а также итальянская пицца и сытные сэндвичи. Здесь каждый найдет что-то по вкусу – будь то лёгкий перекус или полноценный обед с нотками средиземноморской свежести.

Кафе «Зерно»

Адрес: Сургут, ул. Пролетарская, 11
Средний чек: 500–800 руб.
Что пробовать: Несладкие сырники с рыбой, томатное ризотто с беконом, сладкий тост с заварным кремом

Кофейня «Зерно» в Сургуте известна среди гурманов, несмотря на скромное расположение в торговом центре. Здесь всегда подают идеально сбалансированный кофе – без лишней горечи или кислоты. Меню меняется в зависимости от сезона, и каждый визит может стать кулинарным открытием. Сегодня это датские блины с нежным сыром и лососем, завтра – ароматная лазанья с лисичками или ризотто в сливочном соусе из спаржи с креветками.

Пекарня-кафе «Oh, my bread»

Адрес: Ханты-Мансийск, ул. Строителей, 113
Средний чек: 500–1000 руб.
Что пробовать: круассаны с начинками, ремесленный хлеб, профитроли

Здесь каждый день начинается с хрустящих круассанов и тёплого ремесленного хлеба, а витрина пестрит необычными десертами – команда вдохновляется последними трендами в кондитерском ремесле и создаёт свои сладкие шедевры. Но кафе живёт не только выпечкой. По вечерам пространство превращается в культурный центр: проходят кинопоказы, мастер-классы и тематические встречи.

Кафе «Культштаб»

Где: Ханты-Мансийск, ул. Карла Маркса, 18
Средний чек: 600–1500 руб.
Что пробовать: Венские вафли, стейк из капусты, особые настойки

В меню – завтраки, обеды, ужины и даже полдники, превращённые в маленькие трогательные истории. Названия и составы блюд навеяны общими воспоминаниями горожан о прошлом и настоящем города. Попробуйте кашу «Палисадничек» с цветами анютиных глазок – вкус, напоминающий лето у бабушки в деревне. Или брускетты «Перековка» и «Из Ханты-Мансийска с лососем» – простые, но свежие сочетания зелени и ремесленного хлеба. А завершить трапезу стоит десертом «Первый снег в чугасе» – лёгким и нежным, как первый зимний день.

Гастрономические приключения: стойбища и охотничьи угодья

Для искушенных путешественников, пресыщенных ресторанным меню. Аскетичная кухня, приготовленная коренными жителями округа из даров природы.

Стойбище Сопочиных

Где: 70 км от Когалыма
Что пробовать: Строганина, хлеб из оленьей крови, пельмени («пельнянь»).

Когда приезжаешь в гости на стойбище Сопочиных, то не только знакомишься с бытом и оленеводством ханты, но и вкушаешь их настоящую, нересторанную кухню. Рецепты здесь передаются из поколения в поколение.

Хантейское стойбище Кантеровых

Где: Недалеко от Лянтора
Что пробовать: Подавушка – лакомство из рыбы, которую запекают на рожне.

Во время экскурсии по стойбищу можно научиться замешивать тесто для хлеба, разжигать печь, кормить оленей. Также проходят мастер-классы по декоративно-прикладному искусству, народным танцам. Гостей знакомят с традиционными методами охотничьего промысла и рыбалки. 

Каникулы, выходные и праздники – идеальное время, чтобы провести его с семьей. В Югре столько мест, где можно весело и активно отдохнуть: покататься на тюбингах, посетить музеи, аквапарки и даже пролететь по зиплайну. В этой статье вы найдёте места, куда можно отправиться и с малышами, и с подростками, и точно не заскучаете сами. 

Для удобства все точки обозначили на карте:

Югра для детей:

Парки аттракционов 
Катание на лыжах и тюбингах
Лазертаг и пейнтбол
Аквапарки
Музеи
Веревочные парки и городки
Места для общения с животными
Детские театры
Детские площадки

Парки аттракционов и центры развлечений

Кому понравятся: любителям активного отдыха и развлечений

Возраст детей: от 1 года 

Сколько стоят: от 300 рублей, стоимость варьируется в зависимости от аттракционов и парка

В Югре представлена сеть парков аттракционов «Югра Парк», которая включает локации в Сургуте и Нижневартовске. В этих парках летом доступно более 100 аттракционов. Аниматоры проводят мастер-классы по созданию слаймов, бомбочек для ванн и «радуги в банке». Среди развлечений – батуты, шары на воде, лабиринты, ракушки, летающие тарелки и качели на цепях. Зимой здесь работают 7 крупных ледовых катков. Для входа в оба парка необходимо приобрести карту, которую затем можно пополнять для оплаты аттракционов.

В Сургуте также загляните в «Невидалию» (ТРЦ «Аура», 2 этаж), где малышей ждут карусели, а подростков – экстремальные, но безопасные горки. Ежедневные квесты с героями мультфильмов и дискотеки не дадут заскучать. А после можно собраться всей семьей в семейном ресторане.

В Нягани «Волшебный город» (ТРЦ Oasis Plaza, 2 этаж) удивит «Русскими горками» с разными скоростями, а в Ханты-Мансийске «ХайПарк» (ул. Заводская, 26а) предложит батуты, поролоновую яму, лабиринты и ниндзя-квесты.

Катание на лыжах и тюбингах

Кому понравятся: любителям активного отдыха и зимних видов спорта

Возраст детей: от 5 лет

Сколько стоят: от 500 ₽ за час проката оборудования, тюбинг – от 300 ₽ 

В часе езды от Сургута находится горнолыжный комплекс «Каменный мыс», где доступен прокат горных лыж, сноубордов, тюбингов, коньков и беговых лыж. Для начинающих здесь есть учебный склон с подъемником, а на трассе работают профессиональные инструкторы. После активного отдыха можно расслабиться на свето-музыкальном катке, в русской бане или сауне, а для детей оборудован детский городок. 

В Ханты-Мансийске по адресу ул. Ледовая, 14 расположен горнолыжный комплекс «Хвойный урман», который предлагает трассы для начинающих (90 метров) и опытных лыжников и сноубордистов (433 метра). Для семей с детьми доступны тюбинги и каток, а также канатная дорога с живописными видами на хвойные леса. 

Еще один популярный комплекс – «Трехгорье» в Нижневартовске, который подходит как для опытных спортсменов, так и для новичков. Для начинающих здесь предусмотрена отдельная трасса, а для взрослых любителей экстрима – тюбинговая трасса и зорбинг (спуск в огромном прозрачном шаре по заснеженному склону). 

Аквапарки

Кому понравятся: пловцам, юным русалочкам и водным авантюристам

Возраст детей: от 2 лет

Сколько стоят: от 200 ₽ за вход, дети до 5 лет – бесплатно

В Сургуте вас ждет один из самых крупных аквапарков региона – «Аквамарин», расположенный по адресу: ул. Профсоюзов, д. 53/2. Здесь вас ждут горки общей протяженностью 807 метров, включая экстремальную горку высотой 18 метров, бассейн с искусственными волнами, турецкий хамам и уютные джакузи. Для маленьких гостей предусмотрен отдельный бассейн с горками высотой 7,4 метра. 

В Ханты-Мансийске аквапарк в Ледовом дворце (ул. Ледовая, д. 1) предлагает большой бассейн площадью 620 квадратных метров и две горки: извилистую для подростков и взрослых и небольшую прямую для детей, а также маленький бассейн для малышей и хамам. Также в Ханты-Мансийске есть горячий бассейн под открытым небом в «Банном дворике». Погреться можно будет в финской сауне, хамаме и в русской баньке.

Музеи

Кому понравятся: тем, кто интересуется естественными науками, историей и техникой

Возраст детей: от пяти лет

Сколько стоят: постоянные экспозиции детям до 16 лет бесплатны во всех музеях, кроме парка «Россия – моя история».

Музейно-выставочный центр в Когалыме – настоящая сокровищница для любознательных путешественников. Здесь вас ждут уникальные полноразмерные экспонаты: казацкая лодка, настоящий вагон поезда, хантыйский чум, палатка нефтяников-первопроходцев, а также зал занимательной науки и глиняная мастерская. 

Если вы хотите узнать больше о жизни коренных народов, отправляйтесь в этнографический музей под открытым небом «Торум Маа». Здесь вы увидите настоящие чумы и познакомитесь с традиционным бытом хантов. А в Музее природы и человека в Ханты-Мансийске вас ждут настоящие чудеса: скелет мамонта, мягкий шерстистый носорог, окаменелости древних рыб и морских ящеров.

Для юных исследователей и их родителей будет интересен Музей геологии нефти и газа в Ханты-Мансийске. Интерактивные экскурсии расскажут, как добыча полезных ископаемых повлияла на развитие региона. А в Сургуте обязательно посетите Исторический парк «Россия – моя история. Югра», где современные технологии оживляют страницы прошлого, и «Старый Сургут» – музей под открытым небом, где можно прогуляться по деревянным улочкам и почувствовать себя жителем старого сибирского города.

Веревочные городки и парки

Кому понравятся: неугомонным любителям везде лазить и прыгать

Возраст детей: от 5 лет (также важен рост ребенка; как правило, минимальный порог – 130 см)

Сколько стоят: от 130 ₽ за прохождение трассы

В Лангепасе рядом с детской площадкой «Нефтеград» находится один из крупнейших за Уралом веревочных парков высотой 12 метров – для бесстрашных Маугли и ловких Тарзанов. 

В Нижневартовске работает сразу два парка: на территории ФСК «Юбилейный» у Комсомольского озера и в СОК «Радуга». Оба парка включают по три маршрута разной сложности, и будут интересны как маленькому югорчанину, так и подготовленному спортсмену. Инструкторы имеют опыт скалолазания и альпинизма.

Няганский веревочный парк в Центральном лесу культуры и отдыха подойдет для активного отдыха с детьми, а в Ханты-Мансийске на территории этнографического музея «Торум Маа» расположен парк «Каснэ Маа», где можно совместить физические нагрузки с изучением культуры коренных народов Севера. В туристическом комплексе «Эссландия» в Югорске, помимо отдыха в уютных гриль-домиках и прогулке на каяках по реке, можно также получить долю ярких эмоций: от меткого полета по зиплайну до смелых шагов на платформах. А в Пыть-Яхе парк «Нёхэс лэк» предлагает 16 испытаний для детей и взрослых. 

Места для изучения природы

Кому понравятся: детям, которые любят животных и природу

Возраст детей: от 3 лет

Сколько стоят: в парки вход бесплатен; в центрах, где можно пообщаться с животными, стоимость начинается от 100 рублей 

В Сургуте стоит посетить парк «За Саймой» – зелёное сердце города. Здесь для детей оборудованы безопасные и современные игровые площадки. Тем, кто ищет активные развлечения, понравится небольшой парк аттракционов, зоны воркаута и спортивные площадки. В парке обустроенные набережные с выходом к воде и скамейками-качелями, а также эко-тропы для спокойных прогулок. 

В получасе езды от Сургута детям понравится хаски-центр «Югра». Здесь, в поселке Барсово, можно отправиться в мини-путешествие на собачьей упряжке. Маршруты разной сложности (1,5 км, 5 км и 10 км) подойдут и новичкам, и опытным участникам.

В природном заповеднике «Самаровский чугас» в Ханты-Мансийске находятся 23 зоны отдыха, прогулочные деревянные помосты и экологические тропы, видовые площадки и родники. Можно понаблюдать за белками и птицами, заранее запастись орешками и семечками для их подкормки. 

Недалеко от Ханты-Мансийска находится центр «Шапшинское урочище». На территории расположен вольерный комплекс, где проходят реабилитацию дикие животные. Здесь живёт медведь Степан – местная знаменитость, чей день рождения отмечают с большим размахом. В комплексе также обитают другие медведи, пони, кролики, лисы и куры.

В Когалыме стоит прогуляться по набережной реки Ингу-Ягун, оформленной в этно-стиле. Здесь есть экологическая тропа, смотровая 14-метровая вышка, игровые комплексы из натуральных материалов и уютные зоны отдыха. А в спортивно-культурном комплексе «Галактика» находится океанариум «Акватика», где в 33 аквариумах живут более 2,5 тысяч видов морских обитателей, включая скатов, пираний и акул. Главная достопримечательность – 61-метровый подводный тоннель, самый длинный в России.

Детские театры

Кому понравятся: детям, которые любят сказки и верят в чудеса

Возраст детей: от 1 года

Сколько стоят: от 300 ₽ за билет, доступно по «Пушкинской карте»

Ханты-Мансийский театр кукол – это камерная атмосфера, где зрители могут стать частью спектакля, общаясь с героями. В репертуаре более 30 постановок для всех возрастов: от бэби-спектакля «Теремок» для малышей до поэтических постановок по Чехову и Есенину для взрослых. Дети радуются сказкам «Золотой цыплёнок» и «Бука», школьники погружаются в «Спящую красавицу», а подростки переживают за героев спектаклей «Обними меня покрепче» и «Бах-бах-бах».

В Няганском театре юного зрителя вас ждут яркие постановки по классическим и современным произведениям, а также уникальные форматы – бэби-театр для самых маленьких, пластические и музыкальные спектакли. Это место, где каждый ребенок сможет найти что-то по душе.

Нижневартовский театр юного зрителя привлекает не только своими спектаклями, но и разнообразными мастер-классами. Здесь можно научиться кукловождению и актёрскому мастерству, а также стать частью театральной студии «ТеРеМ» или инклюзивной творческой лаборатории «Возрождение». 

Театр актёра и куклы «Петрушка» – это настоящая сокровищница для любителей театра в Сургуте. Здесь представлено более 60 спектаклей разных жанров, которые понравятся как детям, так и взрослым. Это место, где оживают сказки, а куклы становятся настоящими героями, даря зрителям незабываемые эмоции.

Детские площадки

Кому понравится: ценителям необычных площадок

Возраст детей: от года

Сколько стоят: бесплатно

Югра предлагает множество уникальных детских площадок, которые не только развлекают, но и знакомят детей с природой, наукой и технологиями региона. 

Особого внимания заслуживают площадки с нефтяной тематикой. В Лангепасе интерактивная площадка «Нефтеград» от компании «ЛУКОЙЛ» знакомит детей с работой нефтеперерабатывающего комплекса через игровые комплексы: «Морская платформа», «Нефтезавод», «Бензовоз» и «Гоночный болид». А в няганском Парке «Центральный лес культуры и отдыха», находится эко-площадка «Игровая Буровая», идеальная для маленьких исследователей.

В Сургуте, в парке «За Саймой», есть зона для активного отдыха «Ботаника», подходящая для детей всех возрастов. А детский парк «Югра» в Пойковском (Нефтеюганский район) разделен на 12 зон, включая спортивные и развивающие площадки, доступные для детей с ограниченными возможностями.

Если ваш ребёнок легко отличает отличают диплодока от брахиозавра, то советуем посетить «Динопарк» в Пыть-Яхе. Главная достопримечательность – топиарный тираннозавр 6,5 метров. Вход на территорию парка свободен.