«Октябрьский» рыбозавод»

«Октябрьский» рыбозавод был создан в 1930 году, в год основания Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. Основными поставщиками были промысловые артели, состоящие из хантов и манси. Всю добытую рыбу они привозили на завод и сдавали на переработку. Рыбзавод располагался в селе Кондинское и имел название – Кондинский рыбозавод Тобольского Обьрыбтреста. Первоначально вся выловленная рыба летом отгружалась в соленом виде, а зимой - в замороженном. Первую промышленную холодильную установку запускают на рыбзаводе в 1939 году. В годы Великой Отечественной войны работниками завода добывалось 4.5 тыс. тонн рыбы в год. Этот максимальный улов организовывали в основном женщины и подростки. На фронт за годы войны было отправлено 23 тыс. тонн рыбы. И все это на гребных лодках и льняными неводами и сетями. После войны на помощь рыбакам приходит техника и капроновые сети. С середины 1960-х годов на промысле начинают внедрять в работу плашкоуты, катера и передвижные машины с холодом. С 1967 года на самом заводе также пользуются только машинным морозильным хранением рыбы. С 1984 года начинает работать морозильных цех производительностью 48 тонн в сутки. Параллельно проводится огромная работа по мелиорации рек. Устья углубляются, чтобы рыба заходила на зимовку. В 1987 на базе рыбзавода открывается кулинарный цех, который производит до 18.5 тонн обработанной рыбы десяти наименований. Это полуфабрикаты, а также соленая, вяленая, копченая рыба. Сегодня завод все также занимается добычей рыбы в промышленных масштабах, ее переработкой и реализацией рыбной продукции.